Parceria proporciona curso de culinária para produtores rurais em Jussara

Da Redação

A busca por capacitação e aprimoramento é uma das chaves para o desenvolvimento sustentável do meio rural. Nesse contexto, a Secretaria Municipal de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Meio Ambiente de Jussara, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), Instituto de Desenvolvimento Rural do Paraná (IDR-Paraná) e o Sindicato Rural de Cianorte, promoveu um curso de culinária com foco em geleias, doces de corte e pastosos.

As imagens do curso, realizado na escola municipal Julita Alves Soares, foram divulgadas, e a iniciativa vem recebendo destaque na comunidade rural. A instrutora do SENAR e nutricionista, Silvia Lúcia Neves, foi responsável por ministrar as aulas, que foram direcionadas não apenas aos produtores rurais, mas também a outros colaboradores do município interessados em aprimorar seus conhecimentos culinários.

A capacitação em culinária voltada para a produção de geleias, doces de corte e pastosos é uma maneira de agregar valor aos produtos rurais, explorando novas possibilidades de comercialização e diversificação das atividades agrícolas. A expectativa é que a iniciativa se estenda a outras áreas do conhecimento, promovendo cursos e workshops que atendam às demandas e necessidades dos produtores rurais, alinhados com as tendências do mercado e as boas práticas agrícolas.