Japurá promove curso de boas práticas para manipuladores de alimentos

A Prefeitura de Japurá, em parceria com o IDR-Paraná e a Secretaria Municipal de Agricultura, realizou um curso de Boas Práticas para Manipuladores de Alimentos. A capacitação visou ao aprimoramento de técnicas relativas à higiene, ao manuseio adequado e ao controle sanitário na produção de alimentos.

A instrução foi ministrada pela profissional Elaine A. Mascarello, representante do Sistema FAEP/SENAR-PR. Durante o treinamento, foram abordadas normas operacionais e procedimentos técnicos voltados à prevenção de contaminações e ao fortalecimento da segurança alimentar no município.

A iniciativa integrou as ações locais para a qualificação profissional do setor alimentício, focando na padronização dos serviços prestados à comunidade. O encerramento do curso marcou a entrega de orientações finais aos participantes inscritos.